Pasear por las viñas cuando fuera es bajo cero o cuando la tierra se agrieta por la calor, emocionarme por vinos que son fruto de un apasionado esfuerzo cotidiano, estrechar manos que huelen a tierra y vino. Emociones y curiosidad me guían en el inmenso panorama vitivinícola italiano para encontrar pequeños productores, vinos artesanos, indipendientes, heroicos, “vini veri”.
Esta es mi manera de vivir el vino desde hace mas de quince años, cuando empecé a importar vinos de Italia y abrí la primera tienda en España de vinos y destilados exclusivamente italianos en Barcelona.
El tiempo ha pasado, pero yo sigo fiel a mi filosofía de distribuir a restaurantes, bar de vinos y tiendas los vinos de los cuales me he enamorado: vinos que reflejan el territorio y el trabajo apasionado de quien lo cultiva, defendiendolo y protegiendolo de los productos quimicos tanto en viña, cuanto en bodega. Vinos de minima intervención: ecológicos, biodinamicos, naturales, artesanos.
Vendo los vinos que amo: vinos de verdad, vinos para beber, buenos, limpios y justos.